Les chefs approuvent le barbecue vertical Volcaya®
La conception poussée du barbecue vertical Volcaya et sa simplicité de manipulation laissent la place à toutes les possibilités de préparations culinaires. Tous types de pièces peuvent être cuites y compris les grosses pièces de viande ou de poissons.
L’attention portée au respect du goût, des saveurs et des aliments donne une nouvelle dimension à la cuisine de plein air et permet de développer à l’infini les recettes !
Seule votre imagination vous arrêtera et les chefs l’ont compris !
Utilisation du barbecue à cuisson verticale Volcaya® par Geoffrey Poësson, chef-patron du restaurant La Badiane à Ste Maxime et étoilé de 2010 à 2016.
Interview YOU TUBE de Geoffrey Poësson :