• La cuisson verticale par Volcaya ?

    Une cuisson saine et respectueuse des aliments,
    sans carbonisation ni gaz cancérigènes grâce à :

    • 4 foyers verticaux alimentés au charbon de bois et orientables selon le volume des aliments et la cuisson désirée
    • 2 panneaux pare-vents qui confinent et répartissent de manière homogène le flux thermique diffusé par les foyers
    • des aliments maintenus ou suspendus en position statique durant toute la cuisson grâce à un bac à jus et ses tiges en inox, déposés en toute sécurité au cœur des foyers